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芝士的味道有種魔力,讓每一個愛它的人為之著迷。

很多食物,一旦加入芝士之後,會瞬間充滿魅燕窩功效力。一聞到芝士蛋糕香濃的味道就會忘記生活中的不愉快,感受到它細膩濃滑的口感、流連於唇齒之間的香氣,就會幸福感滿滿。



舒芙蕾|牛奶的醇香+Kiri奶油芝士的細膩滋味更是雞精禮盒妙不可言

越來越多的國人接受從西方傳來的濃鬱芝士香味,甚至深陷其中不可自拔。



芝士蛋糕|隔著屏幕都能聞到誘人的香濃芝士味兒



芝士佈丁|奇妙的搭配有一種簡單卻又層次豐富的味道

在眾多芝士品牌中,有一個來自法國的品牌,經歷瞭50多年的探索,最終憑借順滑細膩的口感贏得好評,成為瞭全球的暢銷產品,被譽為“極致中的極致”。它的名字叫做“Kiri(凱芮)”。



Kiri創始於1966年,所有產品均在法國生產, 剛開始“Kiri”的出發點為“專為兒童設計的芝士”,大幅登載在電視等廣大媒體。

在日本上市後,更是憑借順滑、香濃、營養滿分在專業廚師中一炮而紅。尤其在制作烘焙及半烘焙食譜時,Kiri奶油芝士能夠提升整體口感,完美平衡酸堿度與甜味,並且有助於成品穩固定型,對於甜品師來說是不遑多讓的第一選擇。

在專業甜品師的影響下,Kiri在全球成為熱銷產品,被不同年齡層的甜品愛好者所深深喜愛。

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他是日本“國寶級”甜品大師,日本享譽盛名的甜品蛋糕卷“小山卷”就因他而得名。憑著高超的制作手藝,他打造瞭自己的甜品王國。特別是其中的芝士甜品,讓他聲名大震。



他尤其喜愛Kiri奶油芝士。

為瞭讓更多人感受到芝士的美妙滋味,也出於對Kiri的喜愛,小山進接受瞭Kiri邀請,成為瞭Kiricafé限時咖啡店的主廚,並帶來瞭一系列深受大傢垂涎的芝士甜品。


“雖然是芝士,但它又不單單是芝士”,小山進親自設計瞭Kiricafé的所有菜單。“希望能讓每天奮鬥忙碌的大傢停下繁忙的腳步,享受屬於自己的那片私享時光。”這也是Kiri品牌開設Kiricafé的初衷。



Kiricafe在日本大受歡迎,連續兩年,一座難求,已經成為瞭甜品迷們必須探訪的甜品店之一。而激動人心的是,6月26號~7月2日,Kiricafe將要來到上海。不用去日本,“芝士控們”也可以品嘗到小山進親自設計的甜品啦!


地址:上海局門路457號 rooftop5樓 八號橋4期

烘焙控福利全面來襲,這次不僅可以吃甜品,還可以和小山進面對面學習做甜品哦。

你想和小山進面對面一起交流烘焙的經驗嗎?你想讓小山進親自品嘗你的美食嗎?Kiri邀你來魔都,和小山進來一場芝士的狂歡與邂逅(包住宿、機票哦),這麼好的機會,你還在等什麼?



--活動時間 --

2017年5月26日-6月8號

--參與方式--

在下廚房App首頁頂部搜索欄直接搜索“kiri”,點擊活動入口,進入活動頁面。

使用Kiri奶油芝士,上傳你的芝士料理使用食譜(包含標題、用料、步驟),並號召好友來為你點贊。將綜合食譜點贊數、主題關聯度、食譜質量等維度,選出Top10的食譜,Kiri請你來上海Kiri Cafe和小山進面對面交流烘焙經驗。

獲獎小tips:1、在步驟、用料中提到或露出Kiri奶油芝士會有加分哦!2、記得食譜題目前綴為Kiri奶油芝士食譜哦!(舉例:Kiri奶油芝士食譜——半熟芝士)

點擊閱讀原文,查看活動詳情。芝士分子們,約嗎?

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